Površinska obdelava cevnih sistemov iz nerjavečega jekla visoke čistosti igra zelo pomembno vlogo pri varni proizvodnji hrane in zdravil. Dobra površinska obdelava je pralna, zmanjšuje rast mikrobov, odpornost proti koroziji in odstranjuje kovinske nečistoče. Za izboljšanje kakovosti površine cevnega sistema iz nerjavečega jekla, torej za izboljšanje površinske morfologije in morfološke strukture ter za zmanjšanje števila slojev, so običajne metode površinske obdelave naslednje:
1. Mehansko brušenje in poliranje (mehansko polirano), imenovano MP
Fino površinsko brušenje za izboljšanje hrapavosti površine lahko izboljša površinsko teksturo brez izboljšanja morfološke strukture, ravni energije in števila plasti.
2. Buffed Polished (Buffed Polished), imenovan BP
Način, ki se v industriji nerjavnega jekla pogosto uporablja za povečanje svetlosti površine, čeprav je vrednost Ra lahko zelo dobra, je mogoče pod elektronskim mikroskopom opaziti veliko razpok, povečati dejansko površino in ločiti feritno in martenzitno strukturo so lokalno. Površina je onesnažena s številnimi nečistočami in abrazivnimi delci.
Zaradi uporabe paste za poliranje se veliko nečistih ostankov shrani v depresijah in postopoma sprosti v tekočino, ki onesnaži hrano.
3. Vložene ali pasivirane (vložene in pasivirane / kemično polirane), imenovane AP in CP
Cev je kisla ali pasivirana, ne da bi povečala hrapavost površine, vendar odstrani ostanke delcev na površini in zmanjša raven energije, ne da bi zmanjšala število slojev. Na površini nerjavečega jekla je oblikovana zaščitna plast za pasivacijo iz kromovega oksida, ki zaščiti nerjaveče jeklo pred korozijsko oksidacijo.
4. Elektro poliranje (elektro polirano), imenovano EP
Z elektrokemijskim poliranjem lahko močno izboljšamo morfologijo in strukturo površine ter zmanjšamo dejansko površino. Površina je zaprt, gost kromov oksidni film z energijo, ki je blizu normalne ravni zlitine, količina medija pa je čim manjša.
Da bi dosegli popoln rezultat elektropoliranja, mora biti mehansko poliranje abrazivno.
Treba je opozoriti, da enaka vrednost Ra ne predstavlja enake površinske obdelave.